100%香港制造的美心月饼

婷婷玉立

　　月饼代表“团圆”。国人又有“吃月饼、赏明月、叙亲情、享欢乐”之说，有首打油诗为“细草微风摆,圆月夜当头。何物最摆阔,月饼最一流”。然而，吃了月饼，却不了解月饼的文化，是很大的遗憾。

　　月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，圆形的月饼象征着团圆和睦。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。其中具有代表性的“香港美心月饼”传承传统工艺，敢于创新，尽揽中西，连续多年销量领先，享誉国际，获奖众多。

　　香港美心月饼拥有先进的现代化生产设备，精心研发，精选材料，100%香港制造，为弘扬博大精深的中华美食及传统文化不断创新，努力拼博。